■得意分野
前橋との友好都市イタリアのOrvietoの小麦を使う、日本で唯一のオステリア（飲食店）です。
その粉と自社農園でつくったオリーブオイルを使った、フォカッチャやイタリア直送のチーズなどを提供しています。
また、自社農園のワイン等も準備しています。
地中海の風をお届けします。
■主力商品
・フォカッチャ
・Roma式（うすやき）Pizza
・パスタ
・生ハムサラダ
・小さなパーティー（最大で40人まで）
・生演奏付きのパーティー